Lacto+: Ein innovativer Ansatz zur Bewältigung der aktuellen ernährungswissenschaftlichen Herausforderungen
Das Projekt Lacto+ entwickelt einen innovativen Inhaltsstoff durch die Kombination von Milchproteinen und Antioxidantien aus natürlichen Rückständen, wertet Ressourcen auf und bietet effektive Ernährungslösungen, um den heutigen Anforderungen an Gesundheit und Nachhaltigkeit gerecht zu werden.
Ziel des Projekts Lacto+ ist es, einen neuen Nahrungsbestandteil zu entwickeln, der wichtige Vorteile für die menschliche Gesundheit bietet und gleichzeitig einen Ansatz zur Aufwertung von Ressourcen beinhaltet. Dieser innovative Inhaltsstoff verwendet Milchproteine, die mit Antioxidantien angereichert sind, die aus Teerückständen und Weizenkeimöl extrahiert werden. Diese Kombination bietet einzigartige Eigenschaften, einschliesslich der Unterstützung der körperlichen Erholung und der Förderung einer besseren allgemeinen Gesundheit.
Lacto+ verfolgt einen zirkulären Ansatz, indem es häufig nicht ausreichend genutzte Nebenprodukte aufwertet. Die Verwendung von Teerückständen und Weizenkeimöl trägt nicht nur zur Reduzierung von Verschwendung bei, sondern schafft auch einen Mehrwert aus diesen Ressourcen. Dieses Projekt veranschaulicht ein nachhaltiges Geschäftsmodell, das sich der Nachhaltigkeit und der Kreislaufwirtschaft verschrieben hat.
Um sicherzustellen, dass diese Innovation den tatsächlichen Bedürfnissen des Marktes entspricht, arbeitete das Projekt eng mit der Abteilung Go-to-Market zusammen. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit wurden die Bedürfnisse der Verbraucher durch einen gezielten Verbrauchertest eingehend untersucht. Das erhaltene Feedback war entscheidend für die Feinabstimmung des Inhaltsstoffs und stellte sicher, dass er den Erwartungen des Marktes entsprach und gleichzeitig die Kriterien der Natürlichkeit und Nachhaltigkeit erfüllte.
Mit seinen innovativen Eigenschaften, seinem Beitrag zur Kreislaufwirtschaft und seinem auf die Bedürfnisse der Nutzer ausgerichteten Ansatz stellt Lacto+ einen bedeutenden Fortschritt im Bereich der Ernährung dar und bietet wirksame Lösungen zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens bei gleichzeitiger Unterstützung nachhaltiger Praktiken.
Die Ausschreibung für systemische Projekte zielt darauf ab, innovative und systemische multidisziplinäre Initiativen zu fördern und zu unterstützen, die ein hohes Wirkungspotenzial sowohl in wirtschaftlicher Hinsicht als auch im Hinblick auf die Nachhaltigkeit nachweisen.
