Consom'acteurs et Innovation
Implication des utilisateurs finaux dans l’élaboration de solutions et d’aliments sains et durables.
Impliquer le consommateur dans les innovations de demain
Ce programme vise à intégrer activement les consommateurs dans le développement de solutions novatrices et de produits alimentaires sains et durables.
En favorisant la collaboration directe avec les utilisateurs finaux, nous visons à favoriser des produits qui répondent précisément à leurs besoins, tout en encourageant une approche participative et inclusive de l'innovation.
Soutien à l'innovation
Nous soutenons financièrement des projets portés par des équipes pluridisciplinaires et qui ont un potentiel avéré en termes d'innovation et d'impact économique et sur la durabilité du canton de Fribourg et de toute la région.
Projet soutenu: Lacto+
Le projet Lacto+ développe un ingrédient innovant en combinant protéines de lait avec des antioxydants naturels extraits de résidus de thé et d’huile de germe de blé, offrant des bienfaits pour la santé tout en valorisant des ressources sous-exploitées.
En intégrant les avis et besoins des consommateurs, ce projet illustre comment l'implication des utilisateurs finaux peut orienter le développement de produits novateurs.
